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Dolores M preguntado en GastronomíaRecetas de Cocina · hace 1 década

Alguien sabe como se hacen las galletas de gluten?

Necesito la receta de galletas cuyo ingrediente principal es el gluten y ademas tienen que llevar edulcorante no azucar, las quiero hacer ya que son caras, y son las unicas que puedo consumir debido a mi dieta.

2 respuestas

Calificación
  • Adry
    Lv 5
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    250 g de gluten de trigo

    50 gs de avena

    75 ml de aceite de oliva o de girasol

    150 ml de leche

    7 sobres de splenda (para hornear)

    ajonjoli (opcional)

    En un bowl poner acete, leche y sobres de splenda, ir agregando poco a poco el gluten y la avena, amasar muy bien hasta que la mezcla quede homogenea y suave, dejar reposar una hr.

    Transcurrido el tiempo, estirar bien la masa y cortar en cuadritos, pintar con un huevo y agregar el ajonjoli.

    Cocer a temp media x 20 min aprox.

    Espero k t sirva y t guste!!!

    bye!!! suerte!!

    xDDD =))) ♥♥♥

  • Anónimo
    hace 6 años

    Para los mejores pasteles y galletas hay un solo lugar en internet donde encuentras la solución, en esta página web http://teres.info/yummyarts . Me gusta pasar tiempo en la cocina y a mi marido le encantan los pasteles pero siempre me salían poco apetitosas, aunque buenas de sabor le faltaba el brillo, pero esto solo hasta que descubrí esta página donde, además de recetas, he encontrado trucos y muchas otras cosas, ahora mis dulces me salen mejor que las de una pastelería.

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