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moni
Lv 7
moni preguntado en GastronomíaBebidas sin Alcohol · hace 1 década

Soy de Argentina y me han recomendado la LECHE EVAPORADA Alguien sabe si aca en Argentina existe y donde ??

Me la recomendaron personas que viven en los Estados Unidos

6 respuestas

Calificación
  • Anónimo
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    Leche evaporada: La leche evaporada es de un color amarillento, aroma suave y una consistencia homogénea semiespesa, por lo que es utilizada en la cocina para dar consistencia cremosa a las salsas o cremas.No debe confundirse con la leche condensada, la cual es completamente espesa y muy dulce. Aunque existen diversas marcas comerciales, el fabricante principal de la leche evaporada es Nestle y el nombre comercial del producto es Carnation o clavel. No es un producto perecedero por lo que se mantiene en buenas condiciones durante varios meses. Una vez abierta se puede contaminar fácilmente, por lo que se debe guardar en el frigorífico y consumir en un plazo de aproximadamente 3-4 días

    Entré a la página de Nestle y en Argentina el producto no lo tienen...

    No se para que lo quieres Suerte..

  • hace 1 década

    hola!! Soy de Buenos Aires. Yo conosco la leche evaporada por haber estado en chile pero no la probé nunca y aca no la encuentro. Se q hay una q es marca Nestlé... pergunte a mi flia de aca si sabian q era y me dijeron varias cosas, entre ellas q es leche en polvo... o como la leche condensada pero sin azucar... la verdad, no se q es pero si que es liquida y viene en tarritos como la leche condensada, si logras q alguien te diga donde conseguirla, seria barbaro para probarla y porque quiero hacer un postre con ella.. Suerte!!

  • Anónimo
    hace 1 década

    la leche evaporada, es un termino medio entre leche y leche condensada. En Argentina no existe. Lo más parecido es la leche condensada. Sino preparar leche en polvo, reduciendo la cantidad de agua a la mitad.

  • hace 1 década

    Hola, no soy de Argentina pero creo que debe haber la marca Nestle, la leche se llama clavel o carnation, así se llama con esa marca y viene en lata.

    Espero haberte ayudado.

  • cris
    Lv 6
    hace 1 década

    debe haber, pero personas que la han probado dicen que es fea. se puede hacer en casa , la leche evaporada es una leche a la cual se redujo al 50% . hervis la leche entera hasta que quede reducida a la mitad , muchos la hacen con leche en polvo , tengo una amiga peruana que me dijo que en argentina no hay necesidad porque las leches son mucho mas rica que en otros paises,

  • hace 4 años

    Yo soy de la plata y la busque.. y por mercado libre la conseguis.. las personas de mercado libre que la vendían son de buenos aires.. no recorrí todavía pero capaz que en alguna dietética grande la tengan..

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