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Necesito saber urgente sobre la industrializacion del jugo de naranja?
Necesito una pagina o lugar donde me digan la diferencia entre industria casera del jugo de naranja y como se lo industrializa en polvo es decir como lo fabrican es urgente
1 respuesta
- hace 1 décadaRespuesta preferida
El zumo (o jugo) de naranja es un zumo de frutas en forma de líquido obtenido de exprimir el interior de la naranjas (Citrus sinensis), generalmente con un instrumento denominado: exprimidor . El mayor exportador de zumo de naranja es Brasil, seguido de Estados Unidos (principalmente Florida). Los usos culinarios del zumo de naranja son diversos y participan principalmente como refresco. El zumo de naranja es un producto alimenticio complejo compuesto de diversos ingredientes, hoy en día puede adquirise exprimido en envases de tetra brick en casi cualquier supermercado.[1]
