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¿Por qué se añade Anhídrido Carbónico a las bebidas, para hacerlas gaseosas ?
No se podría agregar simplemente aire comprimido ? o Nitrógeno, que es el gas mas abundante de nuestra atmósfera ? Nos lo cuestinamos esta tarde al instalar una choppera para una fiesta. Por qué el CO2 ?
3 respuestas
- Anónimohace 1 década
1º) El sabor "picantito" que le dá y
2º) Porque es fácilmente eliminado por el organismo.
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- Anónimohace 1 década
por que si ese gas las bebidas gaseosas no tendrian gas q es lo que hase que tengan su sabor carecteristico